Рекомендуємо прочитати

Кориснi поради

Як поліпшити смак і аромат риби?

Як поліпшити смак і аромат риби?
Використовуючи різні спеції та приправи при приготуванні риби, можна впливати на смакові якості страви. Від прянощів залежить те, яким смаком буде володіти риба. Використовуйте приправи, і тоді перед приголомшливим ароматом риби буде важко встояти! Прочитати »

Як вибрати чорну ікру

Як вибрати чорну ікру
По-справжньому якісну ікру відшукати не так легко, хоча на прилавках магазинів і ринків даний продукт представлений у великій різноманітності. Як - же вибрати якісний продукт? Небезпечну, низькоякісну чорну ікру легко визначити за досить кислуватий присмак або навіть гіркоту. Втім, смак делікатесу може псувати використання заборонених консервантів. Прочитати »

Як приготувати печінку?

Як приготувати печінку?
Смачну печінку люблять багато. Однак не кожне її приготування виявляється вдалим. Найбільш поширені невдачі при готування печінки - гірчинка, жорсткість, сухість. Безумовно, багато чого залежить від якості продуктів, до того ж є деякі нюанси приготування, які суттєво впливають на смак страви. Прочитати »

Як маринувати оселедець: рецепти маринадів

Як маринувати оселедець: рецепти маринадів
У Норвегії є приказка: здоровий як риба. Здавна для норвежців вживання риби і здоров'я пов'язано найтіснішим чином. Традиційно чудові мореплавці та рибалки, норвежці знають толк в оселедця. Уже сотні років тому вони знали, де і коли ловити оселедець, як зберігати і як приготувати, щоб найкращим чином підкреслити її смак. Прочитати »

Як приготувати домашній майонез: 4 кращих рецепта

Як приготувати домашній майонез: 4 кращих рецепта
Майонез - обов'язкова заправка на кожному новорічному столі. Його використовують у різних салатах, в тому числі і в улюбленому багатьма салаті "Олів'є". Сьогодні стало модним готувати майонез будинку. Ми вирішили розповісти вам кілька простих рецептів, які допоможуть створити цей популярний соус в домашніх умовах. Прочитати »

Як варити креветки

Як варити креветки
Чудовою закускою до пива, інгредієнтом для безлічі салатів є креветки. Креветки бувають різні: атлантичні, королівські і тигрові. Атлантичні відрізняються від двох інших видів, вони менше за розміром. В магазинах найчастіше продають заморожені креветки. Прочитати »

Як правильно варити буряки? 5 простих секретів

Як правильно варити буряки? 5 простих секретів
Здається, що варити овочі на салат - це найпростіше і нічого спеціального тут знати не потрібно. Однак, і в цій справі існують свої правила і секрети, які стануть в нагоді будь-якій господині. Прочитати »

18 кулінарних секретів, які господині зазвичай збирають роками!

18 кулінарних секретів, які господині зазвичай збирають роками!
 Молодій господині інколи буває трохи важко під час створення своїх кулінарних страв, через брак досвіду. У цій статті зібрані кулінарні секрети, які допоможуть Вам приготувати смачні домашні страви легко та швидко. Прочитати »

Популярне у розділі

Scroll To Top