Журнал На каблучках
Шоколад визнаний не тільки смачним, але й корисним. Напої з шоколаду зберігають всі поживні властивості, в них міститься багато корисних речовин. Шоколадний напій з додатковими компонентами у вигляді горіхів, кави посилюють смак шоколаду, роблячи його більш вишуканим.
Шоколадний напій з кавою
Плитку гіркого шоколаду поламати на шматочки і покладіть в невелику ємність. Додайте в неї дві ложки цукру, півсклянки води і поставте на водяну баню. У вас повинно вийти 250 г рідкого шоколаду, якщо вийшло трохи менше, додайте гарячої води. Заваріть чашку (250 мл) міцної кави і влийте в нього рідкий шоколад. Одержаний напій розлийте по чашках, а зверху прикрасьте його вершками. Напій не втрачає смак, як в гарячому, так і в холодному стані.
Шоколадний напій з мигдалем
Вам знадобиться: 50 г гіркого шоколаду, 50 г цукру, 100 мл гарячої води, 0,5 л молока, 25 г розчинної кави, по 70 мл коньяку і амаретто, 100 мл вершків, жменя смаженого мигдалю.
В одній каструльці з'єднайте шоколад, цукор, воду і після закипання варіть пару хвилин. У шоколадну суміш введіть молоко, каву, коньяк, лікер, безперервно збиваючи суміш віночком. Проваріть ще дві хвилини, після чого розлийте напій по чашках. Збитими вершками прикрасьте напій, присипте їх зверху подрібненим мигдалем.
Шоколадний напій з молоком
Вам знадобиться по дві склянки молока і вершків, 4 столові ложки какао і 3 ложки цукру. У невеликій кількості холодного молока розмішайте какао і влийте його в кипляче молоко з цукром. В охолоджений напій додайте вершки.
Напій з шоколаду і полуниці
У 30 г тертого шоколаду влийте 0,4 мл молока, всипте 4 столові ложки цукру і розтопіть на вогні, не доводячи до кипіння. Охолодіть шоколадну суміш, і додайте в неї свіжу полуницю або варення. Напій в охолодженому вигляді особливо смачний.
Шоколадний напій з червоним вином
Приготуйте склянки какао з молоком, охолодіть його, а потім розмішайте в ньому яєчний жовток. У 0,4 мл вина додайте 50 мл коньяку або рому і дрібку кориці. З'єднайте обидві маси і збивайте до утворення піни.
© На каблучках
При частковому чи повному копіюванні матеріалів необхідно ставити активне гіперпосилання на сайт nakablychkah.com.ua
Подібні статті:
Шоколад без шкоди фігуріВ рoздiлi - Здорове харчування
У гонитві за тонкою талією, жінки позбавляють себе солодкого. А без солодкого життя здається нудним, нерадісним. Для...
|
Небезпечні поєднання ліків і їжіВ рoздiлi - Здорове харчування
Здоров'я багато в чому залежить від правильного харчування. Але виявляється, навіть здорові страви можуть стати...
|
Продукти, що підвищують лібідоВ рoздiлi - Здорове харчування
Афродизіаки - це продукти, які підвищують сексуальну активність людини. Як правило, такий провіант містять велику...
|
Желе для всієї родиниВ рoздiлi - Випiчка i десерти
На носі зима, а ніщо так не зігріває холодними вечорами, як гарячий чай з медом або фруктовим желе. Давайте готувати...
|