Рекомендуємо прочитати

Домашнє морозиво з молока

article3228.jpg

Кожна мама хоче приготувати своїй дитині щось смачненьке, і домашнє морозиво з молока стане відмінним рецептом.

Інгредієнти:
3 чашки молока
2 склянки цукру
3 палички кориці
1 чайна ложка ванільного екстракту
9 яєчних жовтків
3 склянки жирних вершків
1-1/2 чайної ложки меленої кориці

Приготування.
У середній каструлі на середньому вогні змішайте молоко і цукор. Розмішайте до розчинення, потім додайте палички кориці і екстракт ванілі.

Нагрійте суміш, але не кип'ятіть.

Тим часом, додайте жовтки в миску і енергійно збивайте їх віночком протягом приблизно 2 хвилин, поки жовтки не посвітліють.

Тепер вийміть палички кориці з каструлі. Повільно за допомогою ковша полийте жовтки гарячої молочною сумішшю.

Коли суміш трохи об'єднається, відправте її назад в каструлю і варіть близько 2 хвилин, поки вона трохи не загусне.

Додайте вершки і мелену корицю в миску і перемішайте все це разом.

Охолодіть суміш протягом години або близько того, а потім залийте її в міксер або блендер. Якщо у вас є машина для морозива, тоді відправляємо все туди.

Збивайте до утворення піни деякий час, а потім перелийте в контейнер і поставити в морозильну камеру на ніч, і домашнє морозиво з молока буде готово.

Кількість порцій – 6

При частковому чи повному копіюванні матеріалів необхідно ставити активне гіперпосилання на сайт nakablychkah.com.ua

Подібні статті:

Для новонародженого більш ідеального харчування, ніж грудне молоко просто не знайти. У материнському молоці містяться...
Багато батьків задумуються над питанням, в якому віці можна давати сметану дитині. Сметана є легкозасвоюваним...
Давати дітям до року коров'яче молоко — небажано. Якщо з якихось причин не можна годувати дитину грудьми або просто не...
Рано чи пізно у кожної мами виникає питання: як відучити від нічних годувань свою дитину? Малюк не втомлюється...
Scroll To Top