Згущене молоко з дитинства люблять всі! Це такий простий і звичайний, але одночасно дуже смачний десерт, який доступний кожному. Його можно їсти з налисниками або млинцями, мазати на хлібчик, додаваті в торт та пляцок, або з апетитом їсти великою ложкою... Чомусь ми найчастіше купуємо згущене молоко у магазині, але ж цю смакоту можна зробити вдома усього лише з трьох інгредієнтів! Згущене молоко за цим рецептом буде навіть смачніше, ніж те, що було в дитинстві!
Вам знадобиться:
- 500 г цукрової пудри (краще придбати пудру в супермаркеті, оскільки в ній міститься крохмал);
- 375 мл молока
- 40 г вершкового масла
Готуємо!
1. Візьміть глибоку каструлю і налийте туди молоко. Одразу ж дайте до молочка просіяну цукрову пудру і масло.
2. Поставте суміш на слабкий вогонь і помішуйте до тих пір, поки і масло, і пудра не розчиняться. Після цього робимо середній вогонь і доводимо масу до кипіння. Після того, як закипіло, варіть 10 хвилин, постійно (!) помішуючи.
3. Готова суміш буде здаватися рідкою. Але її ще необхідно поставити в холодильник (краще на ніч), де вона і загусне.
Ласуйте на здоров'я!
При частковому чи повному копіюванні матеріалів необхідно ставити активне гіперпосилання на сайт nakablychkah.com.ua
Подібні статті:
Все дуже і дуже просто! Вам потрібен арахіс, мед, рослинне масло, трохи солі і кухонний комбайн....
|
Домашній йогуртВ рoздiлi - Випiчка i десерти
Здавалося б, в магазинах можна знайти кілька десятків сортів йогурту на будь-який смак і гаманець? Навіщо ж витрачати...
|
Пташине молокоВ рoздiлi - Випiчка i десерти
Колись пташине молоко було справжньою розкішшю, а сьогодні ці ласощі може дозволити собі кожен. Цей унікальний десерт...
|
Рисовий пудингВ рoздiлi - Випiчка i десерти
Рисовий пудинг...
|