Салати i закуски

Криза наздогнала багатьох. В результаті недорогі страви і недорогі салати зокрема рулять. Крабові палички неухильно дорожчають, але поки ще порівняно підходять для недорогих салатів. Прочитати »

Різні поєднання продуктів харчування часом приводять до створення воістину кулінарних шедеврів. Вони можуть здивувати і вразити не тільки невибагливу людину, а й гурмана. Зокрема, існує безліч любителів різних закусок і салатів. Вони прості у приготуванні, надзвичайно смачні, без них неможливо обійтися при будь-якому застілля. Особливою перевагою користуються рецепти салатів з волоськими горіхами і чорносливом. Ці кулінарні інгредієнти настільки доповнюють один одного, що виходять страви з чудовим смаком. Прочитати »

Хрусткі креветки напевно, ви помічали, що часто тісто кляру, хрустке після приготування, через п'ять хвилин стає м'яким. Один французький кулінар вважає, що винні в цьому яйця, вони у складі тіста створюють ефект «пирога». Кляр в цьому рецепті залишається хрустким, більше того, якщо креветки в клярі охололи, можна повернути всі їх вихідні властивості, потримавши в духовці хвилин 5-7 при температурі 200 градусів. Креветки краще брати великі, наприклад, тигрові, тоді можна зробити ефектні пончики з креветкою всередині, але й дрібні хороші, їх можна «лускати», як... Прочитати »

Іноді себе і своїх домашніх хочеться побалувати чимось смачненьким і в теж час незвичайним, як кажуть, смаженою картоплею нікого не здивуєш. Тоді одні вдаються до послуг служб, що займаються доставкою харчування додому: Cуши і піца, безліч інших страв. А частина, що залишилася відкриває запилену куховарську книгу в надії знайти відповідний рецепт. Сьогодні я хочу допомогти і тим і іншим. Прочитати »

Дуже смачна і проста закуска із шинки з сиром. Прикрасить святковий стіл і при цьому займе зовсім небагато часу на приготування. Ви витратите 20 хв. Прочитати »