Як приготувати халву в домашніх умовах?

Це східні ласощі сподобаються не всім діткам. Але справжні маленькі гурмани обов'язково поласують халвою, приготовленої в домашніх умовах.

Рецепт домашньої халви дуже простий і цей десерт зможе приготувати кожна мама!

Візьміть:
- 70 г очищених волоських горіхів

- 250 г вершкового масла

- 500 г манної крупи

- 500 мл молока

- 400 г дрібного цукрового піску

- 1 ч. ложка меленої кориці

Приготування
1. Волоські горіхи подрібніть в блендері. Вершкове масло наріжте невеликими кубиками, перекладіть в каструлю і розпустіть. Дайте трохи охолонути додайте подрібнені горіхи, манну крупу і перемішайте. Потім поставте на вогонь і, постійно помішуючи дерев'яною ложкою, тримайте на середньому вогні 20-25 хв.

2. У масу влийте молоко, прикрийте кришкою і варіть на маленькому вогні до тих пір, поки вся рідина не вбереться в крупу.

3. Додайте цукровий пісок, мелену корицю і ретельно перемішайте. Зніміть з вогню і залиште під кришкою приблизно на 1 год. Перед подачею на стіл крупно наріжте. Можна прикрасити фруктами, ягодами або горіхами.

При частковому чи повному копіюванні матеріалів необхідно ставити активне гіперпосилання на сайт nakablychkah.com.ua