Смузі з чорною смородиною

Чорна смородина корисна для здоров'я печінки, нирок, дихальних шляхів. Її сік має відновлювальну дію, тому незамінний при ослабленому дієтами організмі. Чорна смородина - джерело вітамінів С, К, Е, В, В2, РР і каротину. Ці маленькі ягоди містять до 85% води, 0,9% - золи, 1% - білків, 8% - вуглеводів, 3% - клітковини.

Крім того, в їх складі - органічні кислоти, пектинові і дубильні речовини. Смородина може похвалитися такими мікроелементами, як калій, натрій, кальцій, магній, фосфор і залізо.

Червона смородина перевершує чорну за кількістю вітаміну А і Р, проте поступається за вмістом аскорбінки. Сік ніжних червоних ягід незамінний в дієтичному і дитячому харчуванні.

Червона смородина покращує роботу кишечника і шлунку, а збільшуючи потовиділення, стимулює виведеленіе з організму надлишків солей та шкідлиого холестерину.

Для приготування смузі (3 порції):
2,5 склянки кефіру,
50 г маложирних вершків,
200 г чорної смородини.

Рецепт приготування.
Ягоди чорної смородини потрібно добре вимити, потім обдати окропом, після чого протерти через сито.

Отриману масу збити міксером, поступово додаючи вершки, а потім і кефір. Потрібно збивати до стану пишної піни.

При частковому чи повному копіюванні матеріалів необхідно ставити активне гіперпосилання на сайт nakablychkah.com.ua

Подібні статті:

Тірамісу з ківі В рoздiлi - Випiчка i десерти Як відомо, торт тірамісу з ківі - це один з найвідоміших італійських десертів. Рецептів його приготування існує безліч....	Замість дорогих ліків допоможе гарбуз В рoздiлi - Народна медицина Так повелося, що гарбуз має неоднозначну репутацію в свідомості людей. Взяти, наприклад, давню сільську традицію...
Фруктово-водна дієта В рoздiлi - Дiєти Дієта на фруктах і воді - різновид сирої дієти. Залежно від результату, який ви хочете досягти, дотримуватися цієї дієти...	10 продуктів, від яких розумнішають діти В рoздiлi - Здорове харчування Людський мозок для нормального функціонування вимагає певну кількість глюкози. Цілісне зерно містить і глюкозу і...